Nos suggestions

Entrées

  • Croquettes au fromage

    Salade
    12.90 €

  • Croquettes aux crevettes grises

    Salade
    17.90 €

  • Poireau tout entier façon vinaigrette

    chiffonnade de saumon fumé (Gembloux-Aux Saveurs Gourmandes) et ciboulette
    16.90 €

  • Scampi à l'ail, ail crème ou diable

    7 pièces
    16.90 €

  • Œuf poché

    mousseline de choux-fleurs, concassé de noisettes grillées et huile de truffe
    11.90 €

Plats

  • Tartare de saumon aux asperges vertes (Perwez- "La Terre d'Ici")

    samon, cacahuètes, vinaigrette moutarde et miel, asperges vertes, kiwi et caramel à la Bertinchamps Triple (Gembloux- Brasserie Ferme de Bertinchamps), frites et salade
    25.90 €

  • Céréales en risotto au fromage local (Aisches-En-Refail - Ferme du Pont des Dames)

    crème de patate douce, petit pois, carottes et asperges vertes ( Perwez - " La Terre d'Ici" Ferme Noël)
    21 €

  • Américain préparé (Perwez-en direct de mon élevage)

    Frites et salade
    18.90 €

  • Tartare à l'italienne

    Roquette , parmesan , tomates séchées , oignons frais , pesto vert , huile d'olives, frites.
    19.90 €

  • Boulettes sauce tomate maison (Perwez-Godriaux: Le Relais du Terroir)

    Frites
    15.90 €

  • Tagliatelles à l'effiloché de jambonneau (Perwez - Godfriaux : Le relais du Terroir)

    crème de moutarde à l'ancienne et miel et chicons caramélisés
    19 €

  • Filet de bar

    beurre monté au café et pamplemousse, navet, courgette et pommes de terre grenailles
    25.90 €

  • Salade Gourmande

    croquettes de brie, croûtons de pommes et bacon, noix, oignons rouges, jambon de Pays (Perwez- Maison "A Table" fromagerie) et vinaigrette maison miel moutarde
    18.90 €

  • Salade de chèvre chaud gratiné au miel et thym

    sur toast grillé, tomates, concombres, oignons rouges et amandes torréfiées, vinaigrette maison.
    16 €

  • Salade César

    Poulet, parmesan, chips de lard, oeufs dur, tomates, concombre, sauce César
    16 €

  • Onglet à l'échalote (Perwez - "En direct de mon élevage")

    frites allumettes maison et salade
    21.90 €

  • Boulettes d'agneau à l'orientale

    (pois chiche, maïs, poivrons et carottes) et semoule
    18.90 €

Burgers

  • Chef

    Sauce du chef , oignons frits , tomates , cornichons , cheddar , burger 100% boeuf , salade
    16.90 €

  • Jules

    Sauce aux 3 poivres , oignons frits , tomates , cornichons , cheddar , oignons rissolées caramélises , lard Duroc d'olives , burger 100% boeuf , salade
    18 €

  • Le B.A

    mayonnaise façon béarnaise, tomates, cornichons, oignons frits, cheddar, omelette, pickles d'échalotes au vinaigre d'estragon, burger 100% bœuf, salade
    18 €

  • Tartufo burger

    Sauce à la truffe , tomates séchées , oignons frits , scamorza fumée , burger 100% boeuf , roquette
    18 €

  • Le Kletepeï

    mayonnaise au piccalilli, tomates, cornichons, oignons frits, Tomme au poivre (Liernu- Ferme du Pont des Dames), effiloché de porc confit (Perwez- Godfriaux: Le Relais du Terroir), salade de blé
    18 €

  • Mister Bebert

    Sauce à la Bertinchamps brune aux notes de café, poivre et chocolat , tomates , oignons frits , cornichons , fromage à la Bertinchamps Triple, Chips de Bacon, burger 100% boeuf , salade.
    18 €

  • Le petit Belge

    Bœuf 100% ,sauce sucrée-salée , tomates , oignons frits , cornichons , fromage Maredsous , salade de blé et chicons.
    18 €

  • Le Verano

    Sauce aux saveurs méditerranéennes, légumes grillés, tomates, mozzarella si Buffala, crème balsamique, burger de poulet, roquette.
    18 €

  • Le Pik Pik

    Sauce poivrons et oignons bien relevé , tomates , oignons frits , cornichons , chorizo grillé , cheddar, beignet de Jalapeños, burger 100% boeuf , salade
    18 €

  • Fish

    sauce tartare maison , oignons frits , tomates , cornichons , cheddar , burger de poisson pané , salade.
    18 €

  • Le Habibiburger

    sauce maison façon pita, tomates, oignons frits, légumes grillés, burger 100% Boeuf épicé, coriandre et salade.
    18 €

  • Le Primeur

    mayonnaise aux saveurs de champignons, graines de sarrasin, tomates, asperges (Perwez- "La Terre d'Ici" Ferme Noël), gorgonzola (Perwez- Maison "A Table" fromagerie), croustillant de lard, burger 100% bœuf, salade
    20 €

Bidoches 

  • Entrecôte" Irlandaise "

    31 €

  • Steak BBB

    "En Direct de mon Elevage" Perwez
    19.90 €

  • Filet pur BBB

    "En Direct de mon Elevage"- Perwez
    29 €

  • Côte à l’os BBB

    Pour 2 personnes
    59.50 €

  • Rognons de veau à la dijonnaise

    frites et salade
    18 €

Dessert..

  • Dame blanche / Dame noir / Brésilienne

    7.50 €

  • La Cookine de chez Pauline

    cookie maison servi chaud et mi cuit, chocolat chaud, glace vanille et chantilly
    8.50 €

  • Le café gourmand

    mousse au chocolat, dame blanche, pain perdu glace caramel et caramel à la bière Valduc, cannelé bordelais (Le café, thé ou déca est compris dans le prix)
    11.50 €

  • Tarte Tatin

    caramel , glace vanille chantilly
    8 €

  • Pain perdu, glace caramel beurre salé

    caramel à la bière Valduc , chantilly
    8.50 €

  • Gaufre de Bruxelles

    coulis de chocolat "Côte d'Or" maison, sucre impalpable, glace vanille, chantilly maison
    8.50 €

  • Sorbet

    Goût Fraise, mangue/passion et Citron (Prix par boule)
    2.50 €

  • Colonel

    Sorbet citron et vodka Cosmik
    9 €