Nos suggestions

Entrées

  • Croquettes au fromage

    Salade
    12.90 €

  • Croquettes aux crevettes grises

    Salade
    17.90 €

  • Noix de Saint-Jacques rôties

    crème de carottes, suprême d'orange et tuile dentelle
    18.50 €

  • Scampi à l'ail, ail crème ou diable

    7 pièces
    16.90 €

  • Tempura de chicons

    mousse de jambon (Perwez-Godfriaux: Le relais du terroir) relevée à la moutarde Bister et sirop de Liège aux pommes et poires
    15.90 €

Plats

  • Tartare de boeuf aux notes andalouses (Perwez- En Direct De Mon Elevage)

    poivrons verts, tomates caviar jaunes et rouges, dés de chorizo grillés, oignons h. olive, coulis de poivrons rouges, salade et frites en spirales épicées
    22.90 €

  • Joues de porc (de Chez Godfriaux- Perwez "Le Relais du Terroir")

    à la bière brune, carottes, oignons et croquettes
    18.50 €

  • Américain préparé (Perwez-en direct de mon élevage)

    Frites et salade
    17.50 €

  • Tartare à l'italienne

    Roquette , parmesan , tomates séchées , oignons frais , pesto vert , huile d'olives, frites.
    18.90 €

  • Boulettes sauce tomate maison (Perwez-Godriaux: Le Relais du Terroir)

    Frites
    15.90 €

  • Turbotin

    façon meunière classique (jus de citrons, beurre, persil) ou bergamote et verveine, salade et pommes de terre grenailles
    25.90 €

  • Agneau en croûte d'herbes

    sauce au vin rouge et romarin, crémeux de choux-fleurs, salsifis, chicons et pommes "Pont-Neuf"
    27.90 €

  • Croquette maison à la pomme de terre et au fromage "Mystère des Dames" (Liernu- Ferme du Pont Des Dames)

    crème de patates douces, pleurotes, pignons de pin et huile de persil
    18.50 €

  • Salade de chèvre chaud gratiné au miel et thym

    sur toast grillé, tomates, concombres, oignons rouges et amandes torréfiées, vinaigrette maison.
    16 €

  • Salade César

    Poulet, parmesan, chips de lard, oeufs dur, tomates, concombre, sauce César
    16 €

  • Bucatini (gros spaghettis creux)

    à la crème de vin blanc et comté AOP (Perwez- Fromagerie "A Table"), cœurs d'artichauts, pleurotes et nix de jambon (Perwez-Godfriaux: Le Relais du Terroir)
    18.90 €

Burgers

  • Chef

    Sauce du chef , oignons frits , tomates , cornichons , cheddar , burger 100% boeuf , salade
    15.90 €

  • Jules

    Sauce aux 3 poivres , oignons frits , tomates , cornichons , cheddar , oignons rissolées caramélises , lard Duroc d'olives , burger 100% boeuf , salade
    18 €

  • Le Paysan

    sauce miel et moutarde, oignons frits, cornichons, tomates, mélange de noix concassées, lardons et oignons rissolés au cidre, Camemebert (Fromagerie A table - Perwez) burger 100% Boeuf et salade
    18 €

  • Tartufo burger

    Sauce à la truffe , tomates séchées , oignons frits , scamorza fumée , burger 100% boeuf , roquette
    18 €

  • Le Kletepeï

    mayonnaise au piccalilli, tomates, cornichons, oignons frits, Tomme au poivre (Liernu- Ferme du Pont des Dames), effiloché de porc confit (Perwez- Godfriaux: Le Relais du Terroir), salade de blé
    18 €

  • Mister Bebert

    Sauce à la Bertinchamps brune aux notes de café, poivre et chocolat , tomates , oignons frits , cornichons , fromage à la Bertinchamps Triple, Chips de Bacon, burger 100% boeuf , salade.
    18 €

  • Le petit Belge

    Bœuf 100% ,sauce sucrée-salée , tomates , oignons frits , cornichons , fromage Maredsous , salade de blé et chicons.
    18 €

  • Le Verano

    Sauce aux saveurs méditerranéennes, légumes grillés, tomates, mozzarella si Buffala, crème balsamique, burger de poulet, roquette.
    18 €

  • Le Pik Pik

    Sauce poivrons et oignons bien relevé , tomates , oignons frits , cornichons , chorizo grillé , cheddar, beignet de Jalapeños, burger 100% boeuf , salade
    18 €

  • Fish

    sauce tartare maison , oignons frits , tomates , cornichons , cheddar , burger de poisson pané , salade.
    18 €

  • Le Habibiburger

    sauce maison façon pita, tomates, oignons frits, légumes grillés, burger 100% Boeuf épicé, coriandre et salade.
    18 €

  • Ké Bique

    sauce aux lardons, oignons et pesto de cressonnette, tomates, noix, pommes caramélisées au miel thym et romarin, fromage de chèvre, burger 100% bœuf et roquette
    18 €

Bidoches 

  • Entrecôte" Irlandaise "

    29 €

  • Steak BBB

    "En Direct de mon Elevage" Perwez
    19.90 €

  • Filet pur BBB

    "En Direct de mon Elevage"- Perwez
    29 €

  • Côte à l’os BBB

    Pour 2 personnes
    59.50 €

  • Rognons de veau à la dijonnaise

    frites et salade
    18 €

Dessert..

  • Dame blanche / Dame noir / Brésilienne

    7.50 €

  • Crumble / myrtilles / pommes / romarin / fraise / basilic / citron

    8.50 €

  • Tarte Tatin

    caramel , glace vanille chantilly
    8 €

  • Pain perdu, glace pralinée

    caramel à la bière Valduc , chantilly
    8 €

  • Le Café gourmand

    verrine au spéculoos, mini Pain perdu, mini mousse au chocolat et boule de glace vanille et coulis au "Côte d'Or" (+ un café ou Thé)
    11 €

  • Gaufre de Bruxelles

    coulis de chocolat "Côte d'Or" maison, sucre impalpable, glace vanille, chantilly maison
    8.50 €

  • Moelleux au chocolat , coeur praliné et fruits rouges

    9 €

  • Sorbet

    Goût Cerise et Citron (Prix par boule)
    2.50 €