Nos suggestions
Entrées
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Croquettes au fromage
Salade12.90 € -
Croquettes aux crevettes grises
Salade17.90 € -
Noix de Saint-Jacques rôties
crème de carottes, suprême d'orange et tuile dentelle18.50 € -
Scampi à l'ail, ail crème ou diable
7 pièces16.90 € -
Tempura de chicons
mousse de jambon (Perwez-Godfriaux: Le relais du terroir) relevée à la moutarde Bister et sirop de Liège aux pommes et poires15.90 €
Plats
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Tartare de boeuf aux notes andalouses (Perwez- En Direct De Mon Elevage)
poivrons verts, tomates caviar jaunes et rouges, dés de chorizo grillés, oignons h. olive, coulis de poivrons rouges, salade et frites en spirales épicées22.90 € -
Joues de porc (de Chez Godfriaux- Perwez "Le Relais du Terroir")
à la bière brune, carottes, oignons et croquettes18.50 € -
Américain préparé (Perwez-en direct de mon élevage)
Frites et salade17.50 € -
Tartare à l'italienne
Roquette , parmesan , tomates séchées , oignons frais , pesto vert , huile d'olives, frites.18.90 € -
Boulettes sauce tomate maison (Perwez-Godriaux: Le Relais du Terroir)
Frites15.90 € -
Turbotin
façon meunière classique (jus de citrons, beurre, persil) ou bergamote et verveine, salade et pommes de terre grenailles25.90 € -
Agneau en croûte d'herbes
sauce au vin rouge et romarin, crémeux de choux-fleurs, salsifis, chicons et pommes "Pont-Neuf"27.90 € -
Croquette maison à la pomme de terre et au fromage "Mystère des Dames" (Liernu- Ferme du Pont Des Dames)
crème de patates douces, pleurotes, pignons de pin et huile de persil18.50 € -
Salade de chèvre chaud gratiné au miel et thym
sur toast grillé, tomates, concombres, oignons rouges et amandes torréfiées, vinaigrette maison.16 € -
Salade César
Poulet, parmesan, chips de lard, oeufs dur, tomates, concombre, sauce César16 € -
Bucatini (gros spaghettis creux)
à la crème de vin blanc et comté AOP (Perwez- Fromagerie "A Table"), cœurs d'artichauts, pleurotes et nix de jambon (Perwez-Godfriaux: Le Relais du Terroir)18.90 €
Burgers
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Chef
Sauce du chef , oignons frits , tomates , cornichons , cheddar , burger 100% boeuf , salade15.90 € -
Jules
Sauce aux 3 poivres , oignons frits , tomates , cornichons , cheddar , oignons rissolées caramélises , lard Duroc d'olives , burger 100% boeuf , salade18 € -
Le Paysan
sauce miel et moutarde, oignons frits, cornichons, tomates, mélange de noix concassées, lardons et oignons rissolés au cidre, Camemebert (Fromagerie A table - Perwez) burger 100% Boeuf et salade18 € -
Tartufo burger
Sauce à la truffe , tomates séchées , oignons frits , scamorza fumée , burger 100% boeuf , roquette18 € -
Le Kletepeï
mayonnaise au piccalilli, tomates, cornichons, oignons frits, Tomme au poivre (Liernu- Ferme du Pont des Dames), effiloché de porc confit (Perwez- Godfriaux: Le Relais du Terroir), salade de blé18 € -
Mister Bebert
Sauce à la Bertinchamps brune aux notes de café, poivre et chocolat , tomates , oignons frits , cornichons , fromage à la Bertinchamps Triple, Chips de Bacon, burger 100% boeuf , salade.18 € -
Le petit Belge
Bœuf 100% ,sauce sucrée-salée , tomates , oignons frits , cornichons , fromage Maredsous , salade de blé et chicons.18 € -
Le Verano
Sauce aux saveurs méditerranéennes, légumes grillés, tomates, mozzarella si Buffala, crème balsamique, burger de poulet, roquette.18 € -
Le Pik Pik
Sauce poivrons et oignons bien relevé , tomates , oignons frits , cornichons , chorizo grillé , cheddar, beignet de Jalapeños, burger 100% boeuf , salade18 € -
Fish
sauce tartare maison , oignons frits , tomates , cornichons , cheddar , burger de poisson pané , salade.18 € -
Le Habibiburger
sauce maison façon pita, tomates, oignons frits, légumes grillés, burger 100% Boeuf épicé, coriandre et salade.18 € -
Ké Bique
sauce aux lardons, oignons et pesto de cressonnette, tomates, noix, pommes caramélisées au miel thym et romarin, fromage de chèvre, burger 100% bœuf et roquette18 €
Bidoches
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Entrecôte" Irlandaise "
29 € -
Steak BBB
"En Direct de mon Elevage" Perwez19.90 € -
Filet pur BBB
"En Direct de mon Elevage"- Perwez29 € -
Côte à l’os BBB
Pour 2 personnes59.50 € -
Rognons de veau à la dijonnaise
frites et salade18 €
Dessert..
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Dame blanche / Dame noir / Brésilienne
7.50 € -
Crumble / myrtilles / pommes / romarin / fraise / basilic / citron
8.50 € -
Tarte Tatin
caramel , glace vanille chantilly8 € -
Pain perdu, glace pralinée
caramel à la bière Valduc , chantilly8 € -
Le Café gourmand
verrine au spéculoos, mini Pain perdu, mini mousse au chocolat et boule de glace vanille et coulis au "Côte d'Or" (+ un café ou Thé)11 € -
Gaufre de Bruxelles
coulis de chocolat "Côte d'Or" maison, sucre impalpable, glace vanille, chantilly maison8.50 € -
Moelleux au chocolat , coeur praliné et fruits rouges
9 € -
Sorbet
Goût Cerise et Citron (Prix par boule)2.50 €