Nos suggestions

Entrées

  • Croquettes au fromage

    Salade
    12.90 €

  • Croquettes aux crevettes grises

    Salade
    17.90 €

  • Pissaladière revisitée aux légumes de saison

    (câprons, brunoise de légumes, caramel d'anchois, tapenade d'olives, anchois à la provençale, roquette et chantilly aux herbes)
    14.90 €

  • Scampi à l'ail, ail crème ou diable

    7 pièces
    16.90 €

  • Tataki de boeuf "inspiration du chef"

    onglet de bœuf mariné et juste snacké, fraises (Ferme Notre Dames- Malèves-Sainte-Marie), caramel soja-balsamique, chips d'algues
    15.90 €

Plats

  • Tartare de boeuf (Perwez- "En direct de mon Elevage" ) façon provençale

    pesto rouge, brunoise de légumes provençaux, mayonnaise aux trois poivrons, roquette, chips de légumes), frites et salade
    23.90 €

  • Ravioles Burrata Limone

    crème curry-coco, nectarines fraîches, burrata de chez l'ami Carlo (Pizzeria Inn-Perwez), roquette et crème balsamique
    24.90 €

  • Américain préparé (Perwez-en direct de mon élevage)

    Frites et salade
    18.90 €

  • Tartare à l'italienne

    Roquette , parmesan , tomates séchées , oignons frais , pesto vert , huile d'olives, frites.
    19.90 €

  • Boulettes sauce tomate maison (Perwez-Godriaux: Le Relais du Terroir)

    Frites
    15.90 €

  • Cannelloni maison façon Vitello Tonnato

    farce de haché de veau (Perwez- "En Direct de Mon Elevage"), tomates séchées et parmesan, crème de thon, câprons, roquette
    25.90 €

  • Dorade

    vierge de tomate, jeunes oignons, salade de pommes de terre froides aux herbes fraîches
    26.90 €

  • Salade Gourmande

    croquettes de brie, croustillants de bacon, pommes, noix, oignons rouges, jambon de Pays (Perwez- Maison "A Table" fromagerie) et vinaigrette maison miel moutarde
    18.90 €

  • Salade de chèvre chaud

    crottin de chèvre gratiné (Les caprices de Louise- Aisches- En-Refail) sur toast grillé, tomates, concombres, oignons rouges et amandes torréfiées, vinaigrette maison.
    17 €

  • Salade César

    Poulet, parmesan, chips de lard, oeufs dur, tomates, concombre, sauce César
    16 €

  • Brochette de poulet et scampis

    légumes croquants, sauce Nantua et pommes Pont-Neuf
    24.90 €

  • Souris d'agneau

    jus au thym, tapenade d'olives et purée de pommes de terre (La terre d'Ici Ferme Noël- Perwez) aux artichauts
    27.90 €

Burgers

  • Chef

    Sauce du chef , oignons frits , tomates , cornichons , cheddar , burger 100% boeuf , salade
    16.90 €

  • Jules

    Sauce aux 3 poivres , oignons frits , tomates , cornichons , cheddar , oignons rissolées caramélises , lard Duroc d'olives , burger 100% boeuf , salade
    18 €

  • Le Burger de Louise

    mayonnaise à la cressonnette, tomates, pickles d'oignons rouges, noix, crottin de chèvre, burger 100% chèvre (Les Caprices de Louise- Liernu), roquette
    20 €

  • Tartufo burger

    Sauce à la truffe , tomates séchées , oignons frits , scamorza fumée , burger 100% boeuf , roquette
    18 €

  • Le Kletepeï

    mayonnaise au piccalilli, tomates, cornichons, oignons frits, Tomme au poivre (Liernu- Ferme du Pont des Dames), effiloché de porc confit (Perwez- Godfriaux: Le Relais du Terroir), salade de blé
    18 €

  • Mister Bebert

    Sauce à la Bertinchamps brune aux notes de café, poivre et chocolat , tomates , oignons frits , cornichons , fromage à la Bertinchamps Triple, Chips de Bacon, burger 100% boeuf , salade.
    18 €

  • Le petit Belge

    Bœuf 100% ,sauce sucrée-salée , tomates , oignons frits , cornichons , fromage Maredsous , salade de blé et chicons.
    18 €

  • Le Verano

    Sauce aux saveurs méditerranéennes, légumes grillés, tomates, mozzarella si Buffala, crème balsamique, burger de poulet, roquette.
    18 €

  • Le Pik Pik

    Sauce poivrons et oignons bien relevé , tomates , oignons frits , cornichons , chorizo grillé , cheddar, beignet de Jalapeños, burger 100% boeuf , salade
    18 €

  • Fish

    sauce tartare maison , oignons frits , tomates , cornichons , cheddar , burger de poisson pané , salade.
    18 €

  • Le Habibiburger

    sauce maison façon pita, tomates, oignons frits, légumes grillés, burger 100% Boeuf épicé, coriandre et salade.
    18 €

  • L'Inspiré

    mayonnaise aux saveurs de champignons, graines de sarrasin, tomates, asperges (Perwez- "La Terre d'Ici" Ferme Noël), gouda, effiloché de poulet, avocat pané, salade
    21 €

Bidoches (Toutes nos viandes sont proposées avec salade, sauce au choix et frites compris dans le prix affiché)

  • Entrecôte" Irlandaise "

    32 €

  • Steak BBB

    "En Direct de mon Elevage" Perwez
    19.90 €

  • Filet pur BBB

    "En Direct de mon Elevage"- Perwez
    35 €

  • Côte à l’os BBB

    "En Direct de mon Elevage"Pour 2 personnes (1kg100) Deux sauces comprises, frites et salade
    65 €

  • Rognons de veau à la dijonnaise

    frites et salade
    19.90 €

Dessert..

  • Dame blanche / Dame noir / Brésilienne

    7.50 €

  • La Cookine de chez Pauline

    cookie maison servi chaud et mi cuit, chocolat chaud, glace vanille et chantilly
    8.50 €

  • Le café gourmand

    mousse au chocolat, dame blanche, pain perdu glace caramel et caramel à la bière Valduc, cannelé bordelais (Le café, thé ou déca est compris dans le prix)
    11.50 €

  • Tarte Tatin

    caramel , glace vanille chantilly
    8 €

  • Pain perdu, glace caramel beurre salé

    caramel à la bière Valduc , chantilly
    8.50 €

  • Gaufre de Bruxelles

    coulis de chocolat "Côte d'Or" maison, sucre impalpable, glace vanille, chantilly maison
    8.50 €

  • Sorbet

    Goût Fraise, mangue/passion et Citron (Prix par boule)
    2.50 €

  • Colonel

    Sorbet citron et vodka Cosmik
    9 €

  • Pavlova des Deux Paulines

    meringue maison, crème fleurette vanille, fraises (Ferme Notre Dame- Malèves-Sainte-Marie)
    9.50 €