Nos suggestions 

Nous travaillons avec une carte réduite et spécifique le midi. Une formule Lunch vous est proposée au prix de 25€ (E/P/D), 21.90€ (E/P), 18.90€ (P/D) ou 15.90€ plat unique (détail de la proposition sur place ou sur notre Facebook)

Entrées

  • Croquettes au fromage

    Salade
    15.90 €

  • Croquettes aux crevettes grises

    Salade
    18.50 €

  • Os à moelle rôtis ("En Direct de Mon Elevage"

    tartine grillée (Liernu-Boulangerie 'Beurre&Moi"), huile aux noisettes, citron et persil et pickles de carottes au gingembre
    17.90 €

  • Scampi à l'ail, ail crème ou diable

    7 pièces
    17.90 €

  • Carpaccio de boeuf

    huile d'olive, pesto vert, roquette, tomates séchées, parmesan et crème balsamique
    16.90 €

Plats

  • Tartare de boeuf à l'unilatéral (Perwez-"En Direct de mon Elevage")

    Echalotes, moutarde et basilic thaï cuit d'un seul côté, galettes de pommes de terre et roquette
    24.90 €

  • Ravioles à l'artichaut et pecorino

    crème de choux-fleurs au taleggio, pickles de choux-fleurs et artichauts marinés aux herbes
    23.90 €

  • Américain préparé (Perwez-en direct de mon élevage)

    Frites et salade
    20.90 €

  • Tartare à l'italienne (Perwez-En Direct de Mon Elevage)

    Roquette , parmesan , tomates séchées , oignons frais , pesto vert , huile d'olives, frites.
    21.90 €

  • Boulettes sauce tomate maison (Perwez-Godriaux: Le Relais du Terroir)

    Frites
    19 €

  • Escalope de veau (Perwez-"En Direct de Mon Elevage")

    crème aux cèpes, oignons et Pedro Ximenez, tagliatelles aux saveurs truffées, croquette de pleurotes, siphon au foie gras et châtaigne et jeunes pousses au vinaigre de Xérès
    28.90 €

  • Salade Gourmande

    croquettes de brie, croustillants de bacon, pommes, noix, oignons rouges, jambon de Pays (Perwez- Maison "A Table" fromagerie) et vinaigrette maison miel moutarde
    21 €

  • Salade de chèvre chaud

    crottin de chèvre gratiné (Les caprices de Louise- Aisches- En-Refail) sur toast grillé, tomates, concombres, oignons rouges et amandes torréfiées, vinaigrette maison.
    20 €

  • Salade César

    Poulet, parmesan, chips de lard, oeufs dur, tomates, concombre, sauce César
    20 €

  • Cassolette Terre et Mer gratinée

    ravioles de saint-Jacques (Waterloo-Ferme des 7 Fontaines), crème au chorizo, écrevisses, chair de tourteau, saumon fumé (Gembloux-Aux saveurs Gourmandes), jeunes oignons, échalotes et persil
    29 €

  • Jambonneau (Perwez- Le relais du terroir- Godfriaux)

    sauce Péke-liège (crème aux trois poivres, sirop de Liège et moutarde à l'ancienne), choucroute et croquettes
    33 €

Burgers

  • Chef

    Sauce du chef , oignons frits , tomates , cornichons , cheddar , burger 100% boeuf , salade
    18 €

  • Jules

    Sauce aux 3 poivres , oignons frits , tomates , cornichons , cheddar , oignons rissolées caramélises , lard Duroc d'olives , burger 100% boeuf , salade
    20 €

  • Tartufo burger

    Sauce à la truffe , tomates séchées , oignons frits , scamorza fumée , burger 100% boeuf , roquette
    20 €

  • Le Kletepeï

    mayonnaise au piccalilli, tomates, cornichons, oignons frits, Tomme au poivre (Liernu- Ferme du Pont des Dames), effiloché de porc confit (Perwez- Godfriaux: Le Relais du Terroir), salade de blé
    20 €

  • Mister Bebert

    Sauce à la Bertinchamps brune aux notes de café, poivre et chocolat , tomates , oignons frits , cornichons , fromage à la Bertinchamps Triple, Chips de Bacon, burger 100% boeuf , salade.
    20 €

  • Le petit Belge

    Bœuf 100% ,sauce sucrée-salée , tomates , oignons frits , cornichons , fromage Maredsous , salade de blé et chicons.
    20 €

  • Le Verano

    Sauce aux saveurs méditerranéennes, légumes grillés, tomates, mozzarella si Buffala, crème balsamique, burger de poulet, roquette.
    20 €

  • Le Pik Pik

    Sauce poivrons et oignons bien relevé , tomates , oignons frits , cornichons , chorizo grillé , cheddar, beignet de Jalapeños, burger 100% boeuf , salade
    20 €

  • Fish

    sauce tartare maison , oignons frits , tomates , cornichons , cheddar , burger de poisson pané , salade.
    20 €

  • Le Habibiburger

    sauce maison façon pita, tomates, oignons frits, légumes grillés, burger 100% Boeuf épicé, coriandre et salade.
    20 €

  • Le Brillant

    sauce miel et moutarde, poêlée de pommes/oignons/lardons, Brie de Meaux (Perwez- Fromagerie A Table), croquettes de brie, Lard Duroc d'Olives (Liernu- De la Fourche à la Fourchette), burger 100% boeuf, salade Pain Bun demi-gris de Chez Beurre&Moi à Aisches-En-Refail
    22 €

  • Le Rac-ébec

    sauce au poivre, sirop d'érable et noix, cornichons, oignons rissolés, galette de pomme de terre, fromage à raclette (Perwez- "Ferme d'Alvaux"), burger 100% boeuf et salade
    22 €

Bidoches (Toutes nos viandes sont proposées avec salade, sauce au choix et frites compris dans le prix affiché)

  • Entrecôte" Irlandaise "

    32 €

  • Steak BBB

    "En Direct de mon Elevage" Perwez
    21.50 €

  • Filet pur BBB

    "En Direct de mon Elevage"- Perwez
    35 €

  • Côte à l’os BBB

    "En Direct de mon Elevage"Pour 2 personnes (1kg100) Deux sauces comprises, frites et salade
    65 €

  • Rognons de veau à la dijonnaise

    frites et salade
    23 €

Dessert..

  • Dame blanche / Dame noir / Brésilienne

    8.50 €

  • La Cookine de chez Pauline

    cookie maison servi chaud et mi cuit, chocolat chaud, glace vanille et chantilly
    9 €

  • Tarte Tatin

    caramel , glace vanille chantilly
    9 €

  • Pain perdu, glace caramel

    caramel à la bière Valduc , chantilly
    9 €

  • Gaufre de Bruxelles

    coulis de chocolat "Côte d'Or" maison, sucre impalpable, glace vanille, chantilly maison
    9.50 €

  • Sorbet

    Goût Fraise, Mangue-passion et Citron (Prix par boule)
    3 €

  • Colonel

    Sorbet citron et vodka Cosmik
    9 €