Le Take Away sur Perwez de « Chez Pauline »

Voici la carte de nos plats disponibles à emporter (celle-ci sera régulièrement changée).

A très bientôt !!

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I

Infos pratiques

 

  • Moyens de paiement disponibles : Visa, Mastercard et cash (pas de Bancontact).
  • Pour toutes demandes et/ou renseignements sur les allergènes, veuillez vous adresser au serveur.

Nos entrées : Festival de croquettes

  • Croquettes au fromage

    salade
    10 €
  • Croquettes aux crevettes grises

    salade
    15.50 €
  • Scampi à l'ail ou ail crème ou diable.

    7 pièces
    12 €

Nos plats

  • Tartare de veau façon vitello tonnato

    (Perwez-En Direct de mon élevage): huile d'olive à l'ail, ciboulette et basilic, mayonnaise au thon, échalotes, câpres, pickles d'oignons rouges, copeaux de parmesan, frites et salade
    22.90 €
  • Tortellini aux cèpes

    crème de tartufata et coppa locale (Perwez-Godfriaux: Le Relais du terroir)
    21.50 €
  • Américain préparé (Perwez-en direct de mon élevage - Perwez)

    Frites et salade.
    13 €
  • Tartare à l'italienne (En Direct de mon élévage -Perwez)

    Roquette, tomates séchées, parmesan, huile d’olive, pesto vert, oignons frais, crème de balsamique, frites .
    16 €
  • Boulettes sauce tomate

    Frites
    11 €
  • Gnocchis au pesto de brocolis

    , oignons rouges, petit pois, copeaux de Comté AOP (Perwez- Fromagerie "A Table")
    16.90 €
  • Salade de chèvre chaud

    gratiné au miel et thym sur toast grillé, tomates, concombre, oignons rouges et amandes torréfiées, vinaigrette maison
    13 €
  • Salade César

    Poulet, parmesan, chips de lard, oeufs durs, tomates, concombres, sauce César.
    12 €
  • Magret de canard aux coings

    haricots lardés, potimarron, sauce au Mistelle de Bioul (Bioul- "Château de Bioul" domaine viticole wallon) , croquettes
    23 €
  • Saumon fumé snacké (Gembloux- Aux Saveurs Gourmandes)

    purée Robuchon, tombée de choux-verts et sauce moutarde à l'ancienne et sirop d'érable
    23.50 €

Nos Burgers                                                                                                                  Provenance : Liernu "De la fourche à la fourchette" 100% boeuf - 180g 

  • Chef

    sauce du chef, tomates, cornichons, oignons frits, cheddar, steak hâché 100% bœuf, salade.
    12 €
  • Fish burger

    sauce tartare maison, tomates, cornichons, oignons frits, cheddar, burger de poisson pané , salade.
    14 €
  • Le Paysan

    Sauce miel et moutarde, tomates, cornichons, oignons frits, mélange de noix concassées, lardons et oignons rissolés au cidre, camembert ( fromagerie A table-Perwez), burger 100% bœuf, salade.
    14 €
  • Mister BeBert

    Sauce à la Bertinchamps brune aux notes de café, poivre et chocolat, tomates, cornichons, oignons frits, fromage à la Bertinchamps Triple , steak hâché 100% boeuf, chips de Bacon et salade.
    14 €
  • Jules

    Sauce aux 3 poivres, oignons frits, tomates, cornichons, Cheddar ,oignons rissolés caramélisés, lard Duroc d’Olives, steak hâché 100% boeuf, salade.
    14 €
  • Pik Pik

    Sauce poivrons et oignons bien relevée, tomates, oignons frits, cornichons , chorizo grillé, cheddar, beignet de Jalapeño, burger 100% bœuf ,salade.
    14 €
  • Tartufo burger

    Mayonnaise à la truffe, tomates séchées, roquette, Scamorza fumé, steak hâché 100% boeuf.
    14 €
  • Burger Verano

    Sauces aux saveurs Méditerranéennes, légumes grillés, tomates, mozzarella du Buffala, crème balsamique, burger de poulet , roquette
    14 €
  • Le Mystérieux

    sauce au pesto de cressonnette, noix et lardons, tomates, oignons rouges, oignons frits, fromage « Mystère des Dames » (Aische-en-Refail- Ferme du Pont des Dames), miel, burger 100% boeuf, roquette
    14 €
  • Le petit belge

    Bœuf 100%, sauce sucrée-salée (sirop de Liège / moutarde à l’ancienne / oignons /caramel à la Valduc de thorambais) tomates, oignons frits, cornichons , Maredsous , salade de blé et chicons.
    14 €
  • Le Habibiburger

    sauce maison façon pita, tomates, oignons frits, légumes grillés, burger 100% boeuf, coriandre et salade
    14 €
  • Dolce Vita

    sauce maison aux tomates séchées et balsamique, poires, tomates, pignons de pin, gorgonzola cremasco (Perwez- Fromagerie "A table", burger 100% boeuf, jambon cru et roquette
    14 €

                                                                                     Merci et Bon appétit !!!