Le Take Away sur Perwez de « Chez Pauline »

Voici la carte de nos plats disponibles à emporter (celle-ci sera régulièrement changée).

A très bientôt !!

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I

Infos pratiques

 

  • Moyens de paiement disponibles : Visa, Mastercard et cash (pas de Bancontact).
  • Pour toutes demandes et/ou renseignements sur les allergènes, veuillez vous adresser au serveur.
  • Vos réservations se font uniquement par téléphone et pendant les heures d'ouverture du restaurant.  
081 22 63 73

Nos entrées :

  • Croquettes au fromage

    salade
    13.90 €

  • Croquettes aux crevettes grises

    salade
    17.90 €

  • Scampi à l'ail , ail crème ou diable.

    7 pièces
    16.90 €

Nos plats

  • Ravioles Cacio e pepe

    Ravioles Cacio e pepe, crème au chèvre (Liernu-Les Caprices de Louise), tombée de poireaux, roquette et pecorino râpé
    24.90 €

  • Risotto d’orge perlé

    crème aux fèves des marais et parmesan, lard fumé confit par nos soins (Perwez- Godfriaux : Le relais du Terroir), scampis juste snackés, huile de basilic et persil, pickles de têtes d’asperges et concassé de noix de cajou
    27.50 €

  • Américain préparé (En direct de mon élevage - Perwez)

    Frites et salade.
    17.50 €

  • Tartare à l'italienne (En Direct de mon élévage -Perwez)

    Roquette, tomates séchées, parmesan, huile d’olive, pesto vert, oignons frais, crème de balsamique, frites .
    18.50 €

  • Boulettes sauce tomate

    Frites
    16.00 €

  • Tartare de saumon aux asperges (Perwez- « La Terre d’Ici » famille Noël)

    kiwi, cacahuètes, vinaigrette moutarde à l’ancienne et caramel à la Bertinchamps Triple
    27.90 €

  • Salade de chèvre chaud

    crottin de chèvre (Les Caprices de Louise- Liernu) gratiné au miel et thym sur toast grillé, tomates, concombre, oignons rouges et amandes torréfiées, vinaigrette maison
    18 €

  • Salade César

    Poulet, parmesan, chips de lard, oeufs durs, tomates, concombres, sauce César.
    18 €

  • Salade Gourmande

    Croquettes de brie, croustillants de bacon, pommes, noix, oignons rouges, Jambon de pays (Perwez- Maison "A Table" fromagerie) et vinaigrette maison miel moutarde
    19 €

Nos Burgers                                                                                                                  Provenance : Liernu "De la fourche à la fourchette" 100% boeuf - 180g 

  • Chef

    sauce du chef, tomates, cornichons, oignons frits, cheddar, steak hâché 100% bœuf, salade.
    15 €

  • Fish burger

    sauce tartare maison, tomates, cornichons, oignons frits, cheddar, burger de poisson pané , salade.
    16 €

  • Mister BeBert

    Sauce à la Bertinchamps brune aux notes de café, poivre et chocolat, tomates, cornichons, oignons frits, fromage à la Bertinchamps Triple , steak hâché 100% boeuf, chips de Bacon et salade.
    16 €

  • Jules

    Sauce aux 3 poivres, oignons frits, tomates, cornichons, Cheddar ,oignons rissolés caramélisés, lard Duroc d’Olives, steak hâché 100% boeuf, salade.
    16 €

  • Pik Pik

    Sauce poivrons et oignons bien relevée, tomates, oignons frits, cornichons , chorizo grillé, cheddar, beignet de Jalapeño, burger 100% bœuf ,salade.
    16 €

  • Tartufo burger

    Mayonnaise à la truffe, tomates séchées, roquette, Scamorza fumé, steak hâché 100% boeuf.
    16 €

  • Burger Verano

    Sauces aux saveurs Méditerranéennes, légumes grillés, tomates, mozzarella du Buffala, crème balsamique, burger de poulet , roquette
    16 €

  • Le Kletepeï

    Mayonnaise au piccalilli, tomates, oignons frits, cornichons, Tomme au poivre (Liernu- Ferme du Pont Des Dames), effiloché de porc confit ( Perwez- Godfriaux: Le Relais du Terroir), salade de blé
    16 €

  • Le petit belge

    Bœuf 100%, sauce sucrée-salée (sirop de Liège / moutarde à l’ancienne / oignons /caramel à la Valduc de thorambais) tomates, oignons frits, cornichons , Maredsous , salade de blé et chicons.
    16 €

  • Le Habibiburger

    sauce maison façon pita, tomates, oignons frits, légumes grillés, burger 100% boeuf, coriandre et salade
    16 €

  • Le God'Orloff (Bun brioché de chez Beurre&Moi à Liernu)

    sauce crème jambon, moutarde et poivre, tomates, cornichons oignons frits, oignons rings, steak haché façon Orloff pané (Perwez- Godfriaux : Le relais du Terroir), Salade et sauce fromage au cheddar à renverser
    22 €

  • Le Falafel'Burger

    Sauce aux herbes, mangue et piment tout doux, tomates, concombres, oignons rouges, houmous coriandre et citron vert, graines de courge torréfiées, burger de falafel, feta, salade
    20 €

                                                                                     Merci et Bon appétit !!!