Le Take Away sur Perwez de « Chez Pauline »

Voici la carte de nos plats disponibles à emporter (celle-ci sera régulièrement changée).

A très bientôt !!

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I

Infos pratiques

 

  • Moyens de paiement disponibles : Visa, Mastercard et cash (pas de Bancontact).
  • Pour toutes demandes et/ou renseignements sur les allergènes, veuillez vous adresser au serveur.
  • Vos réservations se font uniquement par téléphone et pendant les heures d'ouverture du restaurant.  
081 22 63 73

Nos entrées :

  • Croquettes au fromage

    salade
    11.90 €

  • Croquettes aux crevettes grises

    salade
    17.50 €

  • Croquettes aux chicons

    sauce roquefort, émietté de jambon ganda croustillant, salade de blé, pommes et chicons crus
    15.50 €

  • Scampi à l'ail , ail crème ou diable.

    7 pièces
    15.90 €

Nos plats

  • Ravioles Seguin (maquée de chèvre/ tomates confites/ail) Atelier Mil'Pât à Bois de Villers

    crème poulette, lard confit par nos soins (Perwez- Godfriaux "Le relais du terroir"), émietté de chèvre local (Liernu- "Les Caprices de louise"), jeunes oignons et amandes torréfiées
    21.90 €

  • Ravioles aux deux saumon (Atelier Mil'Pâte à Bois de Villers)

    saumon fumé (Gembloux- Aux saveurs gourmandes), coulis de tomates cerises, dés de tomates fraîches, jeunes oignons, huile à l'aneth et pointe de raifort, copeaux de parmesan et tuile de pain
    25.90 €

  • Ravioles inspiration cacio e Pepe (Atelier Mil'Pât à Bois de Villers)

    crème aux trois poivres, mesclun de salade assaisonné au vinaigre de cidre, crumble au parmesan et noix de pécan
    19.90 €

  • Américain préparé (En direct de mon élevage - Perwez)

    Frites et salade.
    18.90 €

  • Tartare à l'italienne (En Direct de mon élévage -Perwez)

    Roquette, tomates séchées, parmesan, huile d’olive, pesto vert, oignons frais, crème de balsamique, frites .
    19.90 €

  • Le tartare des puristes

    échalotes, persil, moutarde, sel, poivre et jaune d'oeuf
    18.90 €

  • Boulettes sauce tomate

    Frites
    16.00 €

  • Tête de veau (Perwez- Boucherie Sprimont)

    en tortue servie chaude, oeuf poché, cornichons, frites
    20 €

  • Salade de la Mer

    Calamars à la Romana, scampis, saumon fumé (Gembloux "Aux saveurs Gourmandes", tomates, concombres, oignons rouges, sauce tartare et vinaigrette maison
    20 €

  • Salade de chèvre chaud

    crottin de chèvre (Les Caprices de Louise- Liernu) gratiné au miel et thym sur toast grillé, tomates, concombre, oignons rouges et amandes torréfiées, vinaigrette maison
    17 €

  • Salade César

    Poulet, parmesan, chips de lard, oeufs durs, tomates, concombres, sauce César.
    17 €

  • Salade Gourmande

    Croquettes de brie, croustillants de bacon, pommes, noix, oignons rouges, Jambon de pays (Perwez- Maison "A Table" fromagerie) et vinaigrette maison miel moutarde
    17 €

Nos Burgers                                                                                                                  Provenance : Liernu "De la fourche à la fourchette" 100% boeuf - 180g 

  • Chef

    sauce du chef, tomates, cornichons, oignons frits, cheddar, steak hâché 100% bœuf, salade.
    15 €

  • Fish burger

    sauce tartare maison, tomates, cornichons, oignons frits, cheddar, burger de poisson pané , salade.
    16 €

  • Mister BeBert

    Sauce à la Bertinchamps brune aux notes de café, poivre et chocolat, tomates, cornichons, oignons frits, fromage à la Bertinchamps Triple , steak hâché 100% boeuf, chips de Bacon et salade.
    16 €

  • Jules

    Sauce aux 3 poivres, oignons frits, tomates, cornichons, Cheddar ,oignons rissolés caramélisés, lard Duroc d’Olives, steak hâché 100% boeuf, salade.
    16 €

  • Pik Pik

    Sauce poivrons et oignons bien relevée, tomates, oignons frits, cornichons , chorizo grillé, cheddar, beignet de Jalapeño, burger 100% bœuf ,salade.
    16 €

  • Tartufo burger

    Mayonnaise à la truffe, tomates séchées, roquette, Scamorza fumé, steak hâché 100% boeuf.
    16 €

  • Burger Verano

    Sauces aux saveurs Méditerranéennes, légumes grillés, tomates, mozzarella du Buffala, crème balsamique, burger de poulet , roquette
    16 €

  • Le Kletepeï

    Mayonnaise au piccalilli, tomates, oignons frits, cornichons, Tomme au poivre (Liernu- Ferme du Pont Des Dames), effiloché de porc confit ( Perwez- Godfriaux: Le Relais du Terroir), salade de blé
    16 €

  • Le petit belge

    Bœuf 100%, sauce sucrée-salée (sirop de Liège / moutarde à l’ancienne / oignons /caramel à la Valduc de thorambais) tomates, oignons frits, cornichons , Maredsous , salade de blé et chicons.
    16 €

  • Le Habibiburger

    sauce maison façon pita, tomates, oignons frits, légumes grillés, burger 100% boeuf, coriandre et salade
    16 €

  • Le Rital (Grand gagnant du concours "Student Burger Challenge 2025")

    pain pizza de chez carlo (Leuze, "Pizzeria inn"), mayonnaise au pesto, Bruschetta de tomate, stracciatella di Bufala, courgette panée, burger 100% boeuf aux épices napolitaine (Liernu- De la Fourche à la Fourchette) , roquette
    19 €

                                                                                     Merci et Bon appétit !!!