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Le Take Away sur Perwez de « Chez Pauline »

Voici la carte de nos plats disponibles à emporter (celle-ci sera régulièrement changée).

 .
I

Infos pratiques

  • Nous n’acceptons pas les paiements séparés en cash et ne pouvons vous fournir
    qu’une addition par table ;
  • Moyens de paiement disponibles : Visa, Mastercard et cash (pas de Bancontact).
  • Pour toutes demandes et/ou renseignements sur les allergènes, veuillez vous adresser au serveur.
081 22 63 73

Les Burgers

  • Chef

    sauce du chef, tomates, cornichons, oignons frits, cheddar, steak hâché 100% bœuf, salade
    12 €

  • Fish burger

    sauce tartare maison, tomates, cornichons, oignons frits, cheddar, burger de poisson pané , salade.
    14 €

  • Texas burger

    sauce barbecue, tomates, oignons frits, oignons rings, cornichons, cheddar, steak hâché 100% boeuf et chips de lard, salade
    14 €

  • Raclette

    Sauce légèrement moutardée aux saveurs de raclette, tomates, cornichons, oignons frits, fromage à raclette assortiment de charcuterie , steak hâché 100% boeuf, salade.
    14 €

  • Jules

    Sauce aux 3 poivres, oignons frits, tomates, cornichons, Cheddar ,oignons rissolés caramélisés, lard Duroc d’Olives, steak hâché 100% boeuf, salade.
    14 €

  • Hawaïen

    Sauce au curry jaune, tomates, oignons frits, ananas, cheddar, burger de poulet panure panko, salade
    14 €

  • Tartufo burger

    Mayonnaise à la truffe, tomates séchées, roquette, Scamorza fumé, steak hâché 100% boeuf.
    14 €

  • Asian burger

    Sauce légère au wasabi et sésame, tomates, oignons frits, crevettes en tempura, poêlée de légumes au soja et herbes Thaï
    14 €

Les plat

  • Américain préparé (Perwez-en direct de mon élevage), frites, salade

    12 €

  • Tartare à l'italienne

    Roquette, tomates séchées, parmesan, huile d’olive, pesto vert, oignons frais, crème de balsamique, frites
    14 €

  • Tartare de bœuf façon Périgord

    Fois gras, tomates séchées, noix, gésiers de canard effilochés, h. D’olive, salade de blé, chicons et chips de canard fumé
    16 €

  • Salade de chèvre chaud rôti au miel et thym

    Amandes, tomates, oignons, concombres
    10 €

  • Boulettes sauce tomate

    Frites
    10 €

  • Roulades de poireaux au saumon fumé gratinées

    Béchamel à l’aneth et purée de pomme de terre nature.
    12 €

  • Roulade de pâtes

    Ricotta, épinards à la crème de pesto , roquette, tomates séchées, parmesan
    13 €

  • Penne à la crème de tartufata

    Parmesan et pancetta.
    12 €

  • Parmentier de canard confit

    Échalotes, potiron, cerfeuil, et patates douces
    16 €

  • Mijoté de bœuf à l’italienne (Perwez- « En direct de mon élevage »)

    Vin rouge italien, jus de bœuf, fenouil, oignons ,carottes, romarin, croquettes
    12 €

  • Chili con carne

    Riz et cheddar fondu
    10 €

  • Ballotine de volaille « Terre-Mer »

    Farcie aux écrevisses, légère crème bisquée, haricots verts et oignons rouges, tagliatelles fraîches
    15 €