Le Take Away sur Perwez de « Chez Pauline »

Voici la carte de nos plats disponibles à emporter (celle-ci sera régulièrement changée).

A très bientôt !!

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I

Infos pratiques

 

  • Moyens de paiement disponibles : Visa, Mastercard et cash (pas de Bancontact).
  • Pour toutes demandes et/ou renseignements sur les allergènes, veuillez vous adresser au serveur.

Nos entrées : Festival de croquettes

  • Croquettes au fromage

    salade
    10 €
  • Croquettes aux crevettes grises

    salade
    16.50 €
  • Scampi à l'ail , ail crème ou diable.

    7 pièces
    13 €

Nos plats

  • Tartare de Boeuf aux notes andalouses (Perwez- En Direct de mon Elevage)

    poivrons verts, tomates caviar rouges et jaunes, dés de chorizo grillés, oignons, h. olive, coulis de poivrons rouges, salade et frites en spirales épicées
    21.90 €
  • Joues de porc (Perwez- Godfriaux: Le relais du Terroir) à la bière brune

    carottes, oignons et croquettes
    17.50 €
  • Américain préparé (En direct de mon élevage - Perwez)

    Frites et salade.
    15 €
  • Tartare à l'italienne (En Direct de mon élévage -Perwez)

    Roquette, tomates séchées, parmesan, huile d’olive, pesto vert, oignons frais, crème de balsamique, frites .
    16 €
  • Boulettes sauce tomate

    Frites
    14 €
  • Agneau en croûte d'herbes

    sauce au vin rouge et romarin, crémeux de choux-fleurs, salsifis, chicons et pommes "Pont-Neuf"
    26.90 €
  • Salade de chèvre chaud

    gratiné au miel et thym sur toast grillé, tomates, concombre, oignons rouges et amandes torréfiées, vinaigrette maison
    15 €
  • Salade César

    Poulet, parmesan, chips de lard, oeufs durs, tomates, concombres, sauce César.
    15 €
  • Croquette maison à la pomme de terre et au fromage "Mystère des dames" (Liernu- Ferme du Pont des Dames)

    crème de patates douces, pleurotes, pignons de pin et huile de persil
    17.50 €
  • Bucatini à la crème vin blanc et comté AOP (Perwez- Fromagerie A Table)

    cœurs d'artichauts, pleurotes et noix de jambon (Perwez- Godfriaux: Le relais du terroir)
    17.90 €

Nos Burgers                                                                                                                  Provenance : Liernu "De la fourche à la fourchette" 100% boeuf - 180g 

  • Chef

    sauce du chef, tomates, cornichons, oignons frits, cheddar, steak hâché 100% bœuf, salade.
    12 €
  • Fish burger

    sauce tartare maison, tomates, cornichons, oignons frits, cheddar, burger de poisson pané , salade.
    14 €
  • Le Paysan

    Sauce miel et moutarde, tomates, cornichons, oignons frits, mélange de noix concassées, lardons et oignons rissolés au cidre, camembert ( fromagerie A table-Perwez), burger 100% bœuf, salade.
    14 €
  • Mister BeBert

    Sauce à la Bertinchamps brune aux notes de café, poivre et chocolat, tomates, cornichons, oignons frits, fromage à la Bertinchamps Triple , steak hâché 100% boeuf, chips de Bacon et salade.
    14 €
  • Jules

    Sauce aux 3 poivres, oignons frits, tomates, cornichons, Cheddar ,oignons rissolés caramélisés, lard Duroc d’Olives, steak hâché 100% boeuf, salade.
    14 €
  • Pik Pik

    Sauce poivrons et oignons bien relevée, tomates, oignons frits, cornichons , chorizo grillé, cheddar, beignet de Jalapeño, burger 100% bœuf ,salade.
    14 €
  • Tartufo burger

    Mayonnaise à la truffe, tomates séchées, roquette, Scamorza fumé, steak hâché 100% boeuf.
    14 €
  • Burger Verano

    Sauces aux saveurs Méditerranéennes, légumes grillés, tomates, mozzarella du Buffala, crème balsamique, burger de poulet , roquette
    14 €
  • Le Kletepeï

    Mayonnaise au piccalilli, tomates, oignons frits, cornichons, Tomme au poivre (Liernu- Ferme du Pont Des Dames), effiloché de porc confit ( Perwez- Godfriaux: Le Relais du Terroir), salade de blé
    14 €
  • Le petit belge

    Bœuf 100%, sauce sucrée-salée (sirop de Liège / moutarde à l’ancienne / oignons /caramel à la Valduc de thorambais) tomates, oignons frits, cornichons , Maredsous , salade de blé et chicons.
    14 €
  • Le Habibiburger

    sauce maison façon pita, tomates, oignons frits, légumes grillés, burger 100% boeuf, coriandre et salade
    14 €
  • Ké Bique

    Sauce aux lardons, oignons et pesto de cressonnette, tomates, noix, pommes caramélisées au miel, thym et romarin, fromage de chèvre, burger 100% boeuf, roquette
    14 €

                                                                                     Merci et Bon appétit !!!